ما تأثير القهوة في الصحة؟

الوطن

أكدت الطبيبة “يكاترينا بوشويفا”، اختصاصية طب الأعصاب، أنه لا يمكن اعتبار القهوة مشروباً مفيداً للقلب أو وسيلة للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، ووفقاً لها، يعتمد تأثيرها على كمية الكافيين، وطريقة التحضير، وحساسية كل فرد.

وقالت: “يحفّز الكافيين الجهاز العصبي، لذلك قد يرتفع معدل ضربات القلب ومستوى ضغط الدم مؤقتاً بعد تناول فنجان من القهوة، وعادةً ما تكون هذه التغيّرات طفيفة وتزول من تلقاء نفسها، ومع مرور الوقت، يكتسب الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام مقاومة جزئية لهذه التأثيرات”.

ووفقاً لها، إذا كان الشخص يعاني ارتفاع مستوى ضغط الدم، ينصح بقياس ضغط الدم قبل تناول القهوة وبعدها بـ 30 إلى 60 دقيقة، فإذا ارتفعت القراءات بشكل ملحوظ، يفضل تقليل كمية القهوة أو استبدالها بالقهوة المنزوعة الكافيين، وقد يسبب تناول القهوة خفقاناً في القلب، وشعوراً بعدم انتظام ضرباته، ورعشة، لكن البحوث الحالية لا تؤكد أن الاستهلاك المعتدل للقهوة يزيد من خطر الإصابة بالرجفان الأذيني لدى معظم الناس، ومن الضروري إجراء فحص طبي في حال تكررت هذه الأعراض مصحوبة بضعف أو دوار.

وأشارت الطبيبة إلى أن دراسات المتابعة، تربط بين الاستهلاك المعتدل للقهوة وانخفاض خطر الإصابة ببعض أمراض القلب والأوعية الدموية، لكن هذا لا يثبت أن القهوة تحمي القلب، لذلك لا داعي للبدء بشربها لأغراض وقائية، وأكدت على أهمية طريقة تحضيرها.

وكالات