حققت زراعة محصول الزعتر العماني في وادي السحتن بولاية الرستاق في محافظة جنوب الباطنة، نجاحا ملحوظا حيث تساهم الظروف البيئية والطبيعة بوادي السحتن في نمو وتكاثر أشجار الزعتر.
ويتم تسويق محصول الزعتر بعد حصاده في قرى وادي السحتن وفي بعض الأسواق المجاورة للوادي في ولايات: الرستاق ونخل والعوابي.
ويعد الزعتر نباتاً عشبياً وعطريا معمراً وغالباً ما يكون دائم الخضرة وأوراقه صغيرة ذات لون رمادي مخضر أو فضي اللون، ويتحمل درجات الحرارة العالية والجفاف وله القدرة على تحمل الظروف الصعبة والقاسية ولاسيما عندما يتعلق الأمر بالجو وملوحة التربة ويمكن اكثاره عن طريق العقل والفسائل والبذور.
ويستخدم محصول الزعتر طازجا ومجففا حيث يضاف إلى الشاي والحليب كما يستخدم في الطهي كتوابل ويدخل في الصناعات الطبية وفي الزيوت العطرية.
