تحتوي المشروبات الغازية على كميات كبيرة من السكر. وقد يؤدي الإفراط في تناولها الى زيادة الوزن. كما أن علاقتها بصحة القلب لا تقل أهمية؛ في الواقع، قد تؤثر المشروبات الغازية وضغط الدم على صحتك من خلال عدة عوامل أبرزها، السكر المضاف، والكافيين، والسعرات الحرارية الزائدة. ولا يعني شرب علبة من حين إلى آخر أنك ستصاب بارتفاع ضغط الدم، لكن الإفراط في تناول هذه المشروبات قد يزيد بعض المخاطر الصحية مع مرور الوقت. فما العلاقة بين المشروبات الغازية وضغط الدم ؟ وهل توجَد بدائل صحية يمكنك الاستمتاع بها بدلًا منها؟
علاقة المشروبات الغازية وضغط الدم ليست علاقة مباشرة، فقد لا تلاحِظ تأثير المشروبات الغازية في صحتك فورًا، لكن يمكن أن يؤثّّر الإفراط في تناولها على الجسم بطرق مختلفة.
لا يتعلق الأمر بالسكر وحده، بل بتأثير الاستهلاك المتكرر للمشروبات المحلّاة في صحة الجسم عمومًا، إذ تحتوي علبة مشروبات غازية سعة 355 مل على نحو 35 إلى 45 غرامًا من السكر في الأنواع المحلّاة. وهذه كمية كبيرة نسبيًا، خصوصًا إذا كنتَ تشرب أكثر من علبة يوميًا. وتحتوي بعض أنواع هذه المشروبات على الفركتوز، الذي قد يؤثر في طريقة تعامل الجسم مع الصوديوم. فعندما يَحتفظ الجسم بكميات أكبر من الصوديوم، قد يحتفظ بالمزيد من السوائل أيضًا، ما قد يساهم في ارتفاع ضغط الدم. ولا يتعلق الأمر بالسكر وحده، بل بتأثير الاستهلاك المتكرر للمشروبات المحلّاة على صحة الجسم عمومًا.
عندما يتعامل الجسم مع الفركتوز، يُنتج حمض اليوريك، المعروف أيضًا باسم حمض البول. وقد ترتبط المستويات المرتفعة منه بتغيرات تؤثّر في الأوعية الدموية وقدرتها على الاسترخاء والتمدد. وتشير بعض الأبحاث إلى أن ارتفاع حمض اليوريك قد يرتبط بزيادة الإصابة بارتفاع ضغط الدم، لكن ذلك لا يعني أن تناول المشروبات الغازية يؤدي حتمًا إلى ارتفاع الضغط لدى الجميع.
علاقة المشروبات الغازية وضغط الدم قد ترتبط بزيادة الوزن، وذلك لأن المشروبات الغازية المحلّاة تزيد من استهلاك السعرات الحرارية من دون الانتباه إلى مقدارها. ومع مرور الوقت، قد يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن، خاصة إذا كنت تتناول سعرات حرارية أكثر مما يحتاج إليه جسمك. ويُعتبر تراكم الدهون حول البطن وزيادة الوزن بشكل عام، من العوامل المرتبطة بارتفاع ضغط الدم ومقاوَمة الإنسولين.
لا تحتوي كل المشروبات الغازية على الكافيين، ولكن بعض الأنواع تحتوي عليه بكميات متفاوتة. فإذا كنتَ حساسًا للكافيين أو لا تتناوله بانتظام، فقد تلاحِظ ارتفاعًا مؤقتًا في ضغط الدم بعد شرب مشروب يحتوي عليه. ويَحدث ذلك لأن الكافيين قد يؤثّر على معدل ضربات القلب ويسبب تضيّق الأوعية الدموية. وقد يصبح هذا التأثير أكثر وضوحًا إذا كنتَ تَشرب عدة علب يوميًا، أو تَجمَع بين المشروبات الغازية والقهوة ومشروبات الطاقة.
قد تبدو لك أن المشروبات الغازية الخالية من السكر خيارٌ أفضل إذا كنت تحاول تقليل استهلاك السكر والسعرات الحرارية، لأنها تحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير من الأنواع المحلّاة. ومع ذلك، انتبه إلى أن بعض هذه المشروبات لا تزال تحتوي على الكافيين، الذي قد يؤثّر مؤقتًا في ضغط الدم لدى بعض الأشخاص. كما أن استبدال المشروبات المحلّاة بالمشروبات الخالية من السكر لا يغني عن اتباع نظام غذائي متوازن. فإذا كنتَ تبحث عن الخيار الأنسب للاستهلاك اليومي، فيبقى الماء أفضل الخيارات.
إذا كنتَ معتادًا على شرب المشروبات الغازية يوميًا، يمكنك البدء باستبدال بعضها بمشروبات أخرى تمنحك الانتعاش والنكهة التي تحبها، مثل:
إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم، فاستشر طبيبك قبل الاعتماد على أي مشروب بوصفه وسيلة لخفض الضغط، ولا تتوقف عن تناول أدويتك من تلقاء نفسك.
للحفاظ على ضغط دم صحي، يمكنك إتباع بعض الخطوات البسيطة في حياتك اليومية، مثل:
لا تقتصر كمية الملح التي تتناوَلها على ما تضيفه إلى الطعام أثناء الطهي، بل تشمل أيضًا الصوديوم الموجود في الأطعمة المعلّبة والوجبات الجاهزة. حاول قراءة الملصقات الغذائية وتحضير الطعام في المنزل قدر الإمكان.
اجعَل الخضراوات، والفواكه، والحبوب الكاملة، والبقوليات، والمكسرات، ومصادر البروتينات الصحية جزءًا أساسيًا من نظامك الغذائي. ويمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي متوازن، مثل نظام DASH، على دعم ضغط الدم الصحي.
لا يُشترط أن تمارس تمارين شاقة حتى تستفيد من النشاط البدني. فالمشي السريع وممارسة الأنشطة المعتدلة بانتظام يمكن أن يساعدا على دعم صحة القلب وتنظيم ضغط الدم.
قد يرتفع ضغط الدم من دون ظهور أعراض واضحة، لذلك فإن قياسه بانتظام يساعد على اكتشاف أي ارتفاع ومتابعته، خصوصًا إذا كنت تعاني من عوامل خطر مرتبطة بأمراض القلب.
نعم، قد يؤدي الإفراط في شرب المشروبات الغازية المحلّاة بالسكر إلى زيادة الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وذلك بسبب الإفراط في استهلاك السكر والسعرات الحرارية. لكن هذا التأثير يختلف من شخص إلى آخر وفقًا للكمية المستهلَكة والنظام الغذائي والحالة الصحية.
قد يؤثّر الإفراط في تناول العصائر المعلّبة، خاصة الغنية بالسكر المضاف، سلبًا في صحة القلب وضغط الدم مع مرور الوقت..
يُنصح مريض ارتفاع ضغط الدم بشرب الماء بانتظام، واختيار المشروبات غير المحلّاة، مع اتباع نظام غذائي صحي مثل حمية داش (DASH) التي توصي بها جمعية القلب الأمريكية للمساعدة على ضبط ضغط الدم.
يجب الانتباه إلى العلاقة بين شرب المشروبات الغازية وضغط الدم في الحفاظ على ضغط دم صحي، ومن المفيد الانتباه إلى الكمية التي تتناولها، وعدد المرات التي تشرب فيها المشروبات الغازية. ابدأ بخطوة بسيطة، مثل استبدال علبة يومية بالماء أو بمشروب غير محلّى، واحرص على تناول طعام متوازن وممارسة النشاط البدني بانتظام.
