روز گذشته خبر افزایش 70 هزار تومانی قیمت مرغ در میادین میوه شهرداری تهران اعلام شد که برخی آن را در قالب طرح تورم صفر ارزیابی کرده و مدعی شدند که قیمت یکی از اقلامی که قرار بود تورمی نداشته باشد افزایش یافته است، در حالی که اصلا مرغ در طرح تورم صفر شهرداری تهران نیست.
هاتف ممیزی معاون سازمان جهاد کشاورزی استان تهران در این باره اظهار کرد: در سال های اخیر قیمت تمام شده مرغ با قیمت مصرف همخوانی نداشت و برای تولیدکننده رضایت بخش نبود، در صورتی که هزینه تولیدکننده از درب مرغداری کیلویی 225 هزار تومان تمام می شد و قیمت مصرف کننده حدود 250 هزار تومان بود و این برای تولید کننده مطلوب نبود.
وی افزود: اما اکنون هزینه تولیدکننده اعم از بسته بندی، نرخ کرایه، نهاده دامی و سایر خدمات برای تولید کننده لحاظ شده و هم اکنون قیمت مرغ به کیلویی حدود 350 هزار تومان رسیده است.
به گفته وی، در حال حاضر تولید مرغ به اندازه کافی در کشور و استان تهران انجام می شود و نگرانی بابت افزایش مرغ نیست و در صورت افزایش، می توانیم عرضه مرغ منجمد را در دستور کار قرار دهیم.
معاون سازمان جهاد کشاورزی استان تهران ادامه داد: به لحاظ مصرف مرغ، الگوی مناسبی در کشور نداریم و خانوارها ترجیح می دهند که مرغ را بصورت کامل تهیه کنند و سپس قطعه بندی و منجمد کنند، اما الگوی مصرف مرغ در سایر کشورها این است که مرغ بسته بندی منجمد تهیه می کنند که هم برای مصرف کننده و هم برای تولید کننده به صرفه است، اما در کشور اینطور نیست و اگر مردم به سراغ مرغ قطعه بندی منجمد بروند به لحاظ اقتصادی هم به صرفه است.
وی تاکید کرد: در مجموع قیمت تمام شده یک کیلوگرم مرغ حدود 335 هزار تومان است که این نرخ متعادل است، در کشور 120 میلیون قطعه جوجه ریزی در ماه انجام می شود و باید تلاش کرد که این میزان تولید را حفظ کرد و تولیدکنندگان مرغ نیز بتوانند همچنان در این مسیر فعالیت کنند.
