به گزارش خبرنگار اقتصادی ایرنا، فرخ طایراو روز یکشنبه در بیست و پنجمین نمایشگاه بین المللی دام، طیور و صنایع وابسته که در محل دائمی نمایشگاه‌های بین المللی تهران در حال برگزاری است، به ظرفیت های فنی، نهادهای پژوهشی و توانمندی های بخش خصوصی در صنعت دام و طیور ایران اشاره کرد و افزود: این نمایشگاه فرصتی برای تقویت همکاری ها، تبادل دانش و معرفی راهکارهای نوآورانه با هدف افزایش بهره‌وری و تاب‌آوری نظام‌های تولید دام است.
نماینده سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در ایران اظهارداشت: افزایش تقاضا برای محصولات مغذی با منشا دامی مستلزم بهبود بهره وری تولید، سلامت دام، کارایی مصرف خوراک، ایمنی غذا و پایداری زیست محیطی است.
وی، چالش هایی همچون کمبود منابع آب، تخریب مراتع، هزینه و دسترسی به خوراک دام و بیماری‌های دامی را از جمله مسائل مهم پیش روی این بخش برشمرد و گفت: همکاری دیرینه این سازمان با وزارت جهاد کشاورزی و مؤسسات فنی و پژوهشی کشور حفاظت و توسعه پایدار منابع ژنتیکی دام های بومی در معرض خطر را از زمینه‌های مهم همکاری های جاری عنوان کرده است.
طایراو ادامه‌داد: در همین راستا فائو در حال اجرای پروژه همکاری فنی با تمرکز بر نژادهای ارزشمندی همچون شتر دوکوهانه، گاو سرابی، بز مهابادی و بز مرخز به دنبال تقویت رویکردهای حفاظتی و اصلاح نژاد مبتنی بر مشارکت جوامع محلی و حمایت از معیشت دامداران است.
وی تصریح کرد: نژادهای بومی دام به دلیل سازگاری با شرایط اقلیمی و محیطی محلی از منابع ژنتیکی ارزشمندی برای پایداری تولیدات دامی به شمار می روند، حفاظت از این منابع نه تنها به حفظ تنوع زیستی کشاورزی کمک می کند بلکه با تقویت تاب آوری نظام های تولید در برابر شرایط دشوار محیطی، گزینه های بیشتری را برای توسعه آینده بخش دام فراهم می سازد.
نماینده سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) پیش تر از طریق همکاری های فنی با ایران در زمینه حفاظت از شتر دوکوهانه و معرفی خدمات سیار زیست فناوری و تولید مثل دام برای دامداران در شمال غرب کشور فعالیت کرده است خاطرنشان کرد: این تجربیات می توانند زمینه ساز گسترش خدمات فنی در سطح جوامع محلی، بهبود دسترسی دامداران به حمایت های تخصصی و تقویت ظرفیت های تولیدی و معیشتی جوامع روستایی و دامدار باشد.
وی سلامت دام را یکی از ارکان اساسی امنیت غذایی، سلامت عمومی و پایداری تولید دانست وگفت: رویکرد «سلامت واحد» برای مقابله با بیماری های مشترک انسان و دام، بیماری های فرامرزی و مقاومت میکروبی اهمیت ویژه ای دارد.
طایراو، تقویت خدمات دامپزشکی، نظام‌های پایش و هشدار زودهنگام، امنیت زیستی و مصرف مسئولانه داروهای ضدمیکروبی را از جمله اقدامات ضروری در این زمینه دانست.
وی، حمایت اضطراری این سازمان از بخش شیلات ایران در پی پیامدهای درگیری مسلحانه اخیر اشاره کرد و گفت: این حمایت در قالب پروژه همکاری فنی اضطراری با هدف احیای ظرفیت های ضروری صیادی، پشتیبانی از جوامع آسیب دیده ساحلی و تقویت امنیت غذایی و معیشت خانوارها به ویژه در استان های سیستان و بلوچستان و هرمزگان دنبال می شود.
نماینده فائو در تهران با اشاره به نامگذاری سال ۲۰۲۶ به عنوان سال بین المللی مراتع و دامداران از سوی سازمان ملل متحد، بر اهمیت مدیریت پایدار مراتع، حفاظت از تنوع زیستی کشاورزی و حمایت از جوامع دامدار تاکید کرد و اظهارداشت: شعار روز جهانی غذا در سال ۲۰۲۶ «امروز نوآوری کنیم، فردا را تغذیه کنیم» با آینده صنعت دام و طیور وابستگی دارد بنابراین خواستار تقویت همکاری میان نهادهای دولتی، مراکز پژوهشی، تولیدکنندگان و بخش خصوصی شد.
وی تصریح کرد: تلفیق نوآوری های علمی با دانش بومی و راهکارهای متناسب با شرایط محلی می تواند به افزایش بهره وری، بهبود تغذیه، حفاظت از محیط زیست و ارتقای معیشت جوامع روستایی کمک کند.
